Il Bianco della Dama Amabile

Emilia IGP
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Cantine Lombardini - Bianco Dolce

Il Bianco della Dama Amabile

Emilia IGP

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costo a bottiglia: 4.16 €
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Zona di produzione: Provincia di Reggio Emilia
Località: Novellara
Regione: Emilia Romagna
Vitigni: Pinot Bianco, Pignoletto, Lambrusco bianco
Classificazione: Emilia IGP
Caratteristiche: bianco frizzante amabile
Fermentazione: metodo Charmat
Contenuto alcolico: 8,5% Vol.
Acidità: 7 g/l.
Zuccheri: 45 g/l.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: giallo con tenui riflessi verdolini
Profumo: delicato e gradevole, con sentore di frutti bianchi a media maturazione
Gusto: morbido e cremoso accompagnato da una spiccata effervescenza

CARATTERISTICHE DI CONFEZIONAMENTO

Bottiglie da 0,750 l: cartoni da 6 bottiglie
Tipo di Bottiglia: Emiliana Verde

Come degustarlo al meglio


Invecchiamento: da bersi giovane, massimo 18 mesi
Temperatura di servizio: 4°-6°C
Tipo di bicchiere: Calice apertura media

Abbinamenti


Aperitivi

Risotti

Pesce affumicato e Grigliato

Mozzarella