Reggiano DOC Lambrusco Rosato Secco 'Il Rosa di Lombardini'
Qualificazione: vino rosato frizzante secco a fermentazione naturale.
Zona di produzione: Reggio Emilia.
Vitigni: Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino,
Lambrusco Montericco, Lambrusco Maestri
Colore: rosato.
Profumo: gradevole e persistente, fruttato
Sapore: asciutto ma allo stesso tempo fruttato, di buon corpo, vivace, gradevolmente armonico. Tenore alcolico: 11% vol. Invecchiamento: da bersi giovane con un massimo
di durata di 1 anno. Temperatura di servizio: 10/12 gradi
C. Particolarmente indicato per accompagnare i salumi e gli altri piatti
tipici della cucina emiliana; molto indicato come aperitivo.
